Стол №5 — меню на неделю для печени и желчного

Домашнее меню на 7 дней с упором на варку, тушение и запекание — без тяжёлой жарки.

Завтраки, обеды, перекусы и ужины чередуют индейку, курицу, нежирную рыбу, крупы и овощи.

Рыба — не реже двух раз в неделю; завтраки не повторяются чаще двух раз.

Блюда подобраны в духе стола №5 по Певзнеру: мягкие текстуры, умеренный жир, привычные продукты.

Ориентир по системе Певзнера, не заменяет рекомендации врача.