Стол №2 — меню на неделю для лёгкого желудка

Домашнее меню на 7 дней для стола №2 по системе Певзнеру: мягкие блюда с умеренной стимуляцией секреции, без излишней пресности.

Завтраки, обеды, перекусы и ужины сочетают каши, нежирное мясо и рыбу, овощи и молочные продукты.

Текстуры щадящие, жарка минимальна — варка, тушение и запекание.

Ориентир по классической схеме Певзнера, не заменяет консультацию специалиста.